Cách bổ sung vitamin B12 như thế nào hợp lý?

Vitamin B12 là một trong những vitamin cần thiết đối với cơ thể do vậy cần phải bổ sung nó một cách hợp lý. Vậy bổ sung vitamin B12 bằng cách nào? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn cách bổ sung vitamin B12 một cách hợp lý.

Những ai cần bổ sung vitamin b12

Vitamin B12 là một chất cần thiết cho quá trình hình thành tế bào hồng cầu, hình thành trình tự ADN, tham gia vào chức năng thần kinh của cơ thể. Thông thường, cơ thể có thể bổ sung lượng vitamin B12 cần thiết từ thức ăn nếu ăn đầy đủ các nhóm thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn có một số trường hợp không ăn đầy đủ các nhóm thực phẩm hay những người gặp vấn đề kém hấp thu vitamin B12.

Vitamin B12 rất cần thiết cho quá trình hình thành tế bào hồng cầu

Những đối tượng nào cần bổ sung vitamin B12?

+ Những người đang sử dụng các thuốc giảm tiết dịch vị dạ dày kéo dài: ở những đối tượng này việc hấp thu vitamin B12 có trong thực phẩm là rất kém.

+ Những người đã tiến hành các phẫu thuật đường tiêu hóa (cắt một phần dạ dày…) hoặc mắc các bệnh về tiêu hóa (bệnh Crohn, Celiac…) có thể làm giảm hấp thu Vitamin B12 từ thực phẩm.

+ Người bị thiếu máu ác tính: cơ thể người thiếu máu ác tính không tạo ra được yếu tố nội tại để hấp thu Vitamin B12 có trong thực phẩm. Do đó, với những trường hợp này bác sĩ có thể chỉ định bổ sung vitamin B12 đường tiêm hoặc đường uống với hàm lượng cao.

+ Những người ăn chay, không ăn đa dạng các loại thực phẩm: Vitamin B12 tự nhiên có chủ yếu trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật. Do đó những người ăn chay thường bị thiếu hụt Vitamin B12. Đặc biệt với phụ nữ mang thai không ăn được đa dạng các loại thực phẩm sẽ ảnh hưởng rất lớn đến thai nhi. Do vậy, với những phụ nữ mang thai trong trường hợp này phải bổ sung đầy đủ Vitamin B12, sắt và các dưỡng chất khác. Mẹ có thể tham khảo bổ sung Avisure Safoli để con phát triển khỏe mạnh nhé.

Bổ sung vitamin B12 bằng cách nào?

Để phòng ngừa tình trạng thiếu hụt, bạn nên bổ sung Vitamin B12 từ đa dạng các loại thực phẩm sau:

+ Nội tạng động vật: nội tạng động vật đặc biệt là gan là thực phẩm chứa nhiều vitamin B12. Bởi giống với người, động vật cũng tích trữ vitamin B12 ở gan.

+ Hải sản: hải sản nói chung, ngao, cá nói riêng là nhóm thực phẩm giàu Vitamin B12 mà bạn nên sử dụng.

+ Thịt bò: trong thịt bò ngoài chứa lượng lớn Vitamin B12 còn có các Vitamin khác như B2, B6, kẽm, selen… rất tốt cho sức khỏe.

Vitamin B12 có nhiều trong hải sản, thịt bò,…

+ Ngũ cốc tăng cường: nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn ngũ cốc tăng cường hàng ngày sẽ giúp tăng nồng độ Vitamin B12.

+ Men dinh dưỡng tăng cường: đây là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất thuần chay tốt. Trong 15gam men dinh dưỡng tăng cường cung cấp tới 755% vitamin B12 giá trị ăn hàng ngày.

Với những người gặp phải vấn đề kém hấp thu vitamin B12 từ thực phẩm thì cần phải sử dụng thêm thuốc bổ sung. Bổ sung Vitamin B12 bằng thuốc có 2 cách là bằng đường tiêm và dùng đường uống. Các dạng bào chế và hàm lượng Vitamin B12 gồm có:

+ Dung dịch tiêm: 1000 mcg/ml.

+ Dạng viên nén: 100 mcg, 200 mcg, 1000 mcg.

Tuy nhiên, chỉ dùng thuốc bổ sung khi có chỉ định của bác sĩ hoặc nhân viên y tế.

Liều dùng vitamin B12

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, nhu cầu Vitamin B12 hàng ngày ở từng độ tuổi sẽ khác nhau:

+ Trẻ sơ sinh đến 6 tháng tuổi cần 0,4 mcg mỗi ngày

+ Trẻ từ 7 tháng đến 1 tuổi cần 0,5 mcg.

+ Trẻ 1-3 tuổi mỗi ngày cần 0,9 mcg.

+ Trẻ 4-8 tuổi cần 1,2 mcg

+ Thanh thiếu niên từ 9-18 tuổi mỗi ngày cần bổ sung 2,4 mcg.

+ Người trưởng thành cần 2,4 mcg mỗi ngày (nếu đang mang thai thì cần 2,6 mcg và 2,8 mcg nếu đang cho con bú).

Với những người thiếu hụt Vitamin B12 hoặc dùng Vitamin B12 để điều trị thì liều lượng sẽ thay đổi theo chỉ định của bác sĩ. Dưới đây là liều tham khảo với từng bệnh cụ thể:

+ Thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ không kèm theo triệu chứng thần kinh: liều 1mg, 2 lần/tuần kéo dài trong 2 tuần. Duy trì 1mg/lần/3 tháng.

Bổ sung vitamin B12 như thế nào cho hợp lý?

+ Thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ kèm theo triệu chứng thần kinh: 1mg/lần, 2 ngày một lần cho đến khi không có thêm cải thiện, duy trì 1mg/lần/1-3 tháng.

+ Dự phòng thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ: 1mg/lần/2-3 tháng.

Thừa vitamin B12 có sao không?

Vitamin B12 có khả năng tan trong nước nên khi dư thừa nó sẽ đào thải qua thận. Tuy nhiên, nếu sử dụng với lượng quá lớn trong thời gian dài có thể gây ra một số tác hại sau:

+ Sốc phản vệ do dị ứng Vitamin B12.

+ Hoạt hóa hệ đông máu làm tăng đông máu dẫn đến xuất hiện các cục máu đông gây tắc mạch.

+ Rối loạn tiêu hóa.

+ Đau đầu chóng mặt.

+ Tê hay liệt yếu các chi, cơ mặt.

+ Các biến chứng trên hệ tim mạch: khó thở, đau ngực, tăng huyết áp.

Như vậy, bài viết trên đã chia sẻ cho bạn cách bổ sung Vitamin B12 hợp lý. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích với bạn đọc.