Con bị thiếu máu mẹ nên làm gì? Thực đơn cho trẻ thiếu máu.

Thiếu máu là một bệnh không chỉ gặp ở người lớn mà ở trẻ em, căn bệnh này cũng rất phổ biến. Sử dụng khẩu phần ăn cân đối, hợp lí là một trong những phương pháp điều trị thiếu máu trẻ em hiệu quả. Vậy thực đơn cho trẻ thiếu máu cần bổ sung những gì, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé:

1. Trẻ bị thiếu máu mẹ nên làm gì?

Thiếu máu được chẩn đoán khi lượng huyết sắc tố trong một đơn vị thể tích máu so với bình thường. Theo WHO, trẻ được chẩn đoán thiếu máu khi lượng Hemoglobin dưới 100g/l ở trẻ từ 6 tháng – 6 tuổi và dưới 120 g/l đối với trẻ từ 7-14 tuổi.

Thiếu máu ở trẻ em có thể đến từ nhiều nguyên nhân như mất máu, rối loạn chức năng đông máu, bệnh ở cơ quan tạo máu, bệnh lí tan máu hay do dinh dưỡng. Trong đó thiếu máu dinh dưỡng là hay gặp nhất. Nguyên nhân là do trẻ thiếu các nguyên liệu của quá trình sản xuất hồng cầu như sắt, acid folic, vitamin B12, đồng…dẫn đến lượng hồng cầu tạo ra không đủ đáp ứng nhu cầu cơ thể dẫn đến thiếu máu. Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng hay gặp nhất ở trẻ em.

Thiếu máu ở trẻ em thường khó phát hiện do triệu chứng mờ nhạt. Đối với những  trẻ mắc thiếu máu mức độ trung bình các mẹ có thể quan sát thấy con mệt mỏi, nhợt nhạt, kém ăn, chậm lớn và ít hoạt động hơn những trẻ khác cùng lứa tuổi. Ngay khi phát hiện trẻ có những biểu hiện kể trên, các mẹ cần đưa trẻ tới ngay các cơ sở khám chữa bệnh để được khám và chẩn đoán xem trẻ có chính xác bị thiếu máu hay không và nguyên nhân thiếu máu do đâu để có kế hoạch can thiệp cho phù hợp.

Đối với những trẻ bị thiếu máu dinh dưỡng, ngoài việc sử dụng thuốc điều trị theo chỉ định của bác sĩ, mẹ cũng cần chú ý hơn đến việc tăng cường dưỡng chất trong bữa ăn hàng ngày của trẻ. Cụ thể:

– Thực đơn cho trẻ bị thiếu máu cần được bổ sung thêm các thực phẩm giàu sắt như: tim, gan động vật, thịt, cá, trứng, sữa, hải sản, các loại đậu, rau màu xanh đậm cũng như các loại quả chín.

– Cần cho trẻ ăn đúng tuổi, đúng đậm độ  năng lượng và đủ các thành phần dưỡng chất, thực hiện đa dạng hóa bữa ăn, tô màu bát bột…

– Thường xuyên bổ sung các loại rau quả chứa nhiều vitamin C cho trẻ để tăng khả năng hấp thu sắt. Các thực phẩm giàu vitamin C có thể kể đến như: bưởi, cam, quýt, ổi, đu đủ, rau ngót, rau muống, các loại rau thơm…

2. Thực đơn cho trẻ thiếu máu

Tùy theo độ tuổi của trẻ bị thiếu máu và khả năng ăn thô của trẻ để sử dụng thực phẩm cũng như phương pháp chế biến cho phù hợp. Dưới đây là một số thực đơn cho trẻ bị thiếu máu mà mẹ có thể tham khảo:

* Thực đơn cho trẻ bị thiếu máu từ 6-9 tháng tuổi

Thời gian này trẻ mới bắt đầu ăn dặm, thức ăn chế biến cho trẻ cần mềm, xay nhuyễn, lỏng, tốt nhất nên cho trẻ ăn bột loãng được nấu với các loại thực phẩm giàu sắt.

* Thực đơn cho trẻ bị thiếu máu từ 10-12 tháng tuổi

Ở độ tuổi này, trẻ đã quen với thức ăn, khả năng ăn thô của trẻ cũng tốt hơn, mẹ nên tăng độ đặc cũng như số lượng ăn trong mỗi bữa của trẻ.

* Thực đơn cho trẻ bị thiếu máu từ 1-2 tuổi

Giai đoạn này trẻ đã có thể ăn thô tốt, mẹ nên chế biến các món cháo bổ sung các thực phẩm giàu sắt, thay đổi món ăn thường xuyên để kích thích trẻ ăn uống.

* Thực đơn cho trẻ thiếu máu từ 2 tuổi trở lên

Từ 2 tuổi trở đi, trẻ đã có thể ăn cơm cùng với bố mẹ, mẹ nên bổ sung những món ăn từ các thực phẩm giàu sắt như tim, gan động vật, thịt, cá, trứng, sữa, hải sản, các loại đậu, rau màu xanh đậm trong bữa ăn hàng ngày của trẻ. Bên cạnh đó, mẹ cũng cần chú ý bổ sung thêm các bữa ăn phụ cho trẻ, mẹ nên cho trẻ uống nước cam, ăn thêm sữa chua cũng như các loại quả như xoài, hồng xiêm, đu đủ, cam, quýt theo nhu cầu của trẻ.

Xem thêm: Thiếu máu thiếu sắt

Trên đây là một số thực đơn cho trẻ thiếu máu mà mẹ có thể tham khảo. Điều trị thiếu máu là một quá trình cần nhiều thời gian do đó mẹ cần bình tĩnh, không nên nóng vội mà ép trẻ ăn quá nhu cầu, cần chú ý đến sở thích của trẻ để lựa chọn ra những món ăn phù hợp với khẩu vị và độ tuổi.